Shokudo Bancho

아사가야역 북쪽 출구 근처, 건물 지하로 내려가면 자리한 ‘Shokudo Bancho’는 저녁 18:00부터 23:00까지 문을 열어 늦은 시간에도 든든한 정식을 챙겨 먹기 좋은 곳이다. 이곳 식단의 중심은 무쇠솥에 지은 밥과 장국, 작은 찬, 절임 채소가 함께 나오는 ‘정식 세트’다. 풍성하게 준비된 단품 요리 가운데 마음에 드는 반찬을 골라 조합하면 나만의 한 상 차림이 완성된다.

무쇠솥 밥과 노릇한 메인 요리의 조화

생선 요리를 곁들인다면 기름이 알맞게 오른 ‘은연어 미소절임구이’나 기본에 충실한 ‘고등어 소금구이’가 든든한 선택지다. 노릇하게 구워낸 생선의 감칠맛과 짭조름한 간은 갓 지은 무쇠솥 밥과 훌륭하게 어우러져 숟가락을 바쁘게 만든다. 고기 요리도 다양하다. 양념 풍미가 입맛을 돋우는 ‘돼지 로스 생강구이’나 ‘삼겹살 야키니쿠’, 자가제 차슈에 달걀프라이를 얹은 ‘차슈 에그’ 등 밥을 부르는 반찬이 두루 갖춰져 있다. 정식 세트에 곁들여지는 따뜻한 장국과 정갈한 작은 찬은 식사의 흐름을 차분하게 받쳐준다.

가벼운 술 한잔부터 정식 마무리까지 편안한 공간

식사를 즐기는 곳으로는 물론, 카운터석과 테이블석이 놓인 아늑한 실내는 술잔을 기울이며 저녁 시간을 보내기에도 자연스럽다. 시원한 생맥주나 사케 ‘사와노이’를 곁들여 갓 튀긴 닭튀김과 작은 안주를 먼저 맛본 뒤, 마지막에 정식 세트를 주문해 식사를 마무리하는 코스도 좋다. 술 한잔 생각나는 날에도, 따뜻한 밥 한 끼를 조용히 챙겨 먹고 싶은 날에도 혼자 부담 없이 문을 열기 좋은 든든한 밥집이다.